The Cappa
La nostra proposta di menù si rinnova ogni settimana per valorizzare i prodotti di stagione, esaltare le eccellenze del nostro territorio e per regalare sapori e profumi genuini
Tapas in Umbria 12 €
All’oscuro, piccola selezione per iniziare 10€
Diversamente Supplì (2 pz) 7 €
Aperitivo conviviale – a persona 10 €
Mordazza di Mangalika “Solo Brado” e focaccia 9 €
Prosciutto crudo nostrano e focaccia 8 €
Selezione di Salumi Orvietani 14 €
Dulcis in cacio, pecorini e caprini di territorio 14 €
Tapas in Umbria 12 €
All’oscuro, piccola selezione per iniziare 10€
Diversamente Supplì (2 pz) 7 €
Mordazza di Mangalika di “Solo Brado” e focaccia 9 €
Prosciutto crudo nostrano e focaccia 8 €
Selezione di Salumi Orvietani 14 €
Dulcis in cacio, pecorini e caprini di territorio 14€
Cannoncini di baccalà mantecato, pomodorini, olive e capperi 14 €
Tagliolini asparagi e salsiccia 12 €
Crepe alla ricotta ed erbette 12 €
Bun di Mangalika di “Solobrado” 15 €
Filetto di ombrina alla griglia e wok di verdure 16 €
Tagliata di manzo e patate sabbiate 17€
Mousse al cioccolato, sale e olio 6 €
Cannolo siciliano scomposto 6 €
Tozzetti e calice di Vino Passito di Orvieto 8 €
Ciambelle al vino rosso e Aleatico Pomele 8 €
Tozzetti al cioccolato e rum 10 €
Scorzette di arancia candida al cioccolata e Whisky 10 €
BIANCHI – al calice
Orvieto Classico Superiore 5 €
Calanchi di Vaiano 2022 – Chardonnay – D’Amico 5 €
Rosé Orvieto 2022 5 €
Me 2022 – Verdicchio – Lapone 5,5 €
ROSSI- al calice
Polvento 2018 – Sangiovese Bio – Barberani 7 €
Marciliano 2018 – Cabernet Franc e Sauvignon – Famiglia Cotarella 8,5 €
Achelo 2021 – Syrah Cortona – La Braccesca 5,5 €
Ziggurat 2020 – Rosso di Montefalco Bio – Lunelli 5 €
BOLLICINE – al Calice
Franciacorta Brut Cuvée Royale – Antinori 7 €
Metodo Classico Brut Orvieto 6.5 €
VINI DOLCI
Vino Passito Orvieto 5 €
Muffa Nobile 2018 – Calcaia 9 €
Svinnere vino di visciola Orvieto 5 €
Metodo classico Birbotta (0,75 lt) 22 €
Bionda Ale (33 cl) 5 €
Anima IPA (33 cl) 5 €
Marylin American Lager 5 €
Clandestina Italian Grape Ale (33 cl) 5 €
Psiche al caramello di segale (33 cl) 5 €
Red Ale (33 cl) 5 €
Acqua 2 €
Naturale, Frizzante, Leggermente
Soft drink 3 €
Coca cola, Coca Cola zero, Fanta, Sprite, The limone e pesca, Acqua Tonica, Crodino, Succhi di Frutta, Cocktail Sanpellegrino
Cocktail analcolico all’arancia 5 €
Cocktail analcolico bianco 5 €
Aperol Spritz
6 €
Campari Spritz 6 €
Negroni 6 €
Gin Mare 8 €
Gin London Dry N.3 8 €
Gin Romealla Orvietano 8 €
Gin Malfy Rosa 8 €
Gin Malfy Lemon 8
Rum 7V 7 €
Cognac Grande Fine Champagne – Peyrot 8 €
Cognac e Pere Williams – Peyrot 8 €
Scotch Whisky Single Malt 7 €
Whisky giapponese Akashi 7 €
Sambuca Dianisè Berta 6 €
Grappa invecchiata di Moscato 5 €
Grappa Sarpa Riservata – Poli 5 €
Amari : Viparo, del Capo, Montenegro, Nocino 4 €
Amaro L’Orvietano – 25 erbe officinali 5 €
Caffè, decaffeinato, orzo tazza piccola 1,5 €
Orzo, thè, cappuccino 2 €
Pick Up & Drop
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Parking Space
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Room Service
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Swimming Pool
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Breakfast
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Testimonials
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