The Cappa

Le nostre proposte – diverse ogni weekend
Gusto e tradizione

La nostra proposta di menù si rinnova ogni settimana per valorizzare i prodotti di stagione, esaltare le eccellenze del nostro territorio e per regalare sapori e profumi genuini

Tapas in Umbria   13 €
All’oscuro, piccola selezione per iniziare   13 €
Diversamente Supplì (2 pz)  7 €
Mordazza di Mangalika “SoloBrado” e focaccia  8 €
Prosciutto nostrano e focaccia  9 €
Selezione di Salumi Orvietani e bruschetta  14 €
Dulcis in cacio, pecorini e caprini di territorio 14 €
Tortino patate e tartufo   10 €
 
Tapas in Umbria                                                                                                                                            13 €
All’oscuro, piccola selezione per iniziare                                                                                                 13 €
Diversamente Supplì (2 pz)                                                                                                                          7 €
Mordazza di Mangalika di “SoloBrado” e focaccia                                                                                 8 €
Prosciutto nostrano e focaccia                                                                                                                   9 €
Selezione di Salumi Orvietani e bruschetta                                                                                           14 €
Dulcis in cacio, pecorini e caprini di territorio                                                                                       14 €
Tortino patate e tartufo                                                                                                                              10 €
Orzotto, zucca, gorgonzola e balsamico                                                                                                 12 €
Tagliolini, zucchine, parmigiano e anacardi                                                                                           13 €
Zuppa di ceci e porcini                                                                                                                                 9 €
Bun e hamburger di Mangalika”SoloBrado”                                                                                          16 €
Baccalà mantecato e cicoria                                                                                                                      13 €
Tagliata di manzo delle nostre parti                                                                                                         18 €
Costolette morbide di maiale e wok verdure                                                                                         14 €
Il “Tonno del Chianti”… arista di maiale e finta maionese al pimenton                                            15 €
Goulash alla maniera degli Unni                                                                                                                16 €
N.Y. Cheesecake al cioccolato                                                                                      6 €
Crema catalana, rosmarino e mele                                                                              6 €
I nostri biscotti (tozzetti al cioccolato o alle nocciole e ciambelline al vino)     8 €
Ciambelle al vino rosso e Aleatico Passito                                                                 8 €
Arancia candida al cioccolata e Whisky al bicchiere                                               10 €
Crostata di visciole e Svinnere                                                                                      10 €
Calcaia Muffa Nobile e Caprini Orvietani                                                                    14 €

 

BIANCHI – al calice

Lunato 2022 – Orvieto Class. Sup. – Tenuta Le Velette   5
Verdeluce 2023 – Pinot Bianco, Grechetto, Semillon – Orvieto – Cotarella  6
Gruner Veltiner 2022 – Sud Tirol  5,5 €
Bramito 2023 – Chardonnay – Castello della Sala Antinori   6.5 €

ROSSI- al calice

Polvento  2019 – Sangiovese Bio – Barberani 8 €
Ziggurat 2021 – Rosso di Montefalco Bio – Tenute Lunelli  5 €
Pinot Noir 2020 – Couteau de Bourgogne – Magnien – Francia    7.5 €
Nobile di Montepulciano 2020 – La Braccesca – Toscana   6 €

 

BOLLICINE – al Calice

Cremant de Bourgogne Brut Pinot Noir  7 €
Metodo Classico Brut – Decugnano dei Barbi   7 €

 

VINI DOLCI

Vino Passito Orvieto 5 €
Muffa Nobile 2018 – Calcaia 9 €
Svinnere vino di visciola Orvieto  5 €
Bionda Ale (33 cl)5 €
Anima IPA (33 cl)5 €
Marylin American Lager5 €
Poderossa Red (33 cl)5 €
Acqua 2 €

Naturale, Frizzante, Leggermente

Soft drink  3 €

Coca cola, Coca Cola zero, Fanta, Sprite, The limone e pesca, Acqua Tonica, Crodino, Succhi di Frutta YOGA, Cocktail Sanpellegrino

Cocktail analcolico all’arancia  5 €
Cocktail analcolico bianco  5 €
Aperol Spritz  6 €
Campari Spritz 6 €
Negroni 6 €
Gin London Dry N.3. 8 €
Gin Romealla Artigianale di Orvieto  9 €
Gin Malfy Rosa 8 €
Gin Malfy Lemon  8 €
Gin Hendrick’s 8 €
Gin Muma 8 €
Gin Mare 8 €
Rum7 €
Cognac Grande Fine Champagne – Peyrot8 €
Cognac e Pere Williams – Peyrot 8 €
Scotch Whisky Single Malt7 €
Whisky giapponese Yumazakura7 €
Sambuca Dianisè Berta6 €
Grappa invecchiata di Moscato5 €
Grappa Sarpa Riservata – Poli5 €
Amari : Viparo, del Capo, Montenegro, Nocino4 €
Amaro L’Orvietano – 25 erbe officinali5 €
Caffè, decaffeinato, orzo tazza piccola  1,5 €
Orzo, thè, cappuccino  2 €
https://www.canva.com/design/DAF4RqOra00/view
Our Services
Hotel Facilities
Pick Up & Drop

We’ll pick up from airport while you comfy on your ride, mus nellentesque habitant.

Parking Space

Fusce tincidunt nis ace park norttito sit amet space, mus nellentesque habitant.

Room Service

Room tincidunt nis ace park norttito sit amet space, mus nellentesque habitant.

Swimming Pool

Swimming pool tincidunt nise ace park norttito sit space, mus nellentesque habitant.

Fibre Internet

Wifi tincidunt nis ace park norttito sit amet space, mus nellentesque habitant.

Breakfast

Eat tincidunt nisa ace park norttito sit amet space, mus nellentesque habitant

Testimonials

What Client's Say?